Milli Eğitim Bakanlığı tarafından, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde yürütülen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi çerçevesinde Konya’da gastronomi alanında tematik bir lise açılacak.
Bu kapsamda Konya İl Milli Eğitim Müdürlüğü açılacak okulla ilgili açıklama yaptı. Konya İl Milli Eğitim Müdürlüğü açıklamalarında şunlara yer verdi:" Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinde her biri kendi bölgesel kimliğine uygun olarak tematik gastronomi liselerinin kurulmasının amaçlandığı proje kapsamda, tarımın başladığı, ilk ekmeğin piştiği ve buğdayın kadim yolculuğuna ev sahipliği yapan Konya’mızda buğday, ekmekçilik ve hamur işleri temalı bir gastronomi lisesinin açılması planlanmaktadır.
Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli ile bireylerin yerli ve millî değerlere bağlı, kültürel mirasını tanıyan, üretken ve çok yönlü yetişmesi hedeflenmektedir. Bu anlayış doğrultusunda şekillenen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi, öğrencilerimizin yalnızca mesleki becerilerle değil; tarih, kültür, estetik, sürdürülebilirlik ve temel yaşam becerileriyle donatılmasını amaçlamaktadır. Mutfağı yalnızca bir meslek alanı değil, aynı zamanda kimlik ve kültürün taşıyıcısı olarak ele alan yaklaşımla hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında açılacak okulumuz; öğrencilerimize hem ülkemizin hem de dünya mutfaklarını tanıma ve temsil etme imkânı sunarak genç şeflerin yetişmesine katkı sağlayacak önemli bir eğitim merkezi olacaktır.
İl Milli Eğitim Müdürlüğü olarak Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında ilimizde tematik bir lisenin açılmasına yönelik desteklerinden dolayı Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’ye, Milli Eğitim Bakanımız Sayın Yusuf Tekin’e ve projede emeği geçenlere teşekkür ederiz."
Kaynak: Haber Merkezi
